Мастер-класс «Копорский чай – своими руками»

Мастер-класс «Копорский чай – своими руками»

(мастер-класс в пешей доступности, 1-1,5 часа):

широко известный и недешевый продукт: копорский чай или «иван-чай». Откуда пошла история чая, как и где его собирают. Как изготавливают и в каких комбинациях используют.


Стоимость: 4000* руб.

*Стоимость для проживающих в гостевых домах «Щельга»: 3000 руб.

 Участники: до 6-ти человек, включительно.

(мастер-класс в пешей доступности, 1-1,5 часа):

широко известный и недешевый продукт: копорский чай или «иван-чай». Откуда пошла история чая, как и где его собирают. Как изготавливают и в каких комбинациях используют.


Стоимость: 4000* руб.

*Стоимость для проживающих в гостевых домах «Щельга»: 3000 руб.

 Участники: до 6-ти человек, включительно.

  • Описание

    Мастер-класс «Копорский чай – своими руками» – возрождаем традиции

    Погрузитесь в многовековую традицию приготовления настоящего русского иван-чая! На этом 1,5-часовом мастер-классе вы:

     Узнаете историю – как скромная трава стала легендарным копорским чаем
     Научитесь правильно собирать иван-чай в экологически чистых местах
     Освоите все этапы приготовления:

    • Подвяливание листьев

    • Ферментация ( разные способы!)

    • Сушка и хранение
       Составите авторские купажи с ягодами и травами
       Попробуете 3 вида чая и получите рецепты с собой


    Почему стоит участвовать?
     Экономия – научитесь делать чай, который в магазинах стоит от 500 руб./100г
     Польза – сохраните максимум витаминов при правильной обработке
     Уникальный опыт – возрождение забытых русских традиций
     Сувениры – заберете домой собственноручно приготовленный чай


    Кому особенно полезно:

    • ЗОЖ-энтузиастам – 100% натуральный продукт без химии

    • Родителям с детьми – увлекательный процесс для всей семьи

    • Чаеманам – откроете новые грани привычного напитка



Мастер-класс «Копорский чай – своими руками» – возрождаем традиции

Погрузитесь в многовековую традицию приготовления настоящего русского иван-чая! На этом 1,5-часовом мастер-классе вы:

 Узнаете историю – как скромная трава стала легендарным копорским чаем
 Научитесь правильно собирать иван-чай в экологически чистых местах
 Освоите все этапы приготовления:

  • Подвяливание листьев

  • Ферментация ( разные способы!)

  • Сушка и хранение
     Составите авторские купажи с ягодами и травами
     Попробуете 3 вида чая и получите рецепты с собой


Почему стоит участвовать?
 Экономия – научитесь делать чай, который в магазинах стоит от 500 руб./100г
 Польза – сохраните максимум витаминов при правильной обработке
 Уникальный опыт – возрождение забытых русских традиций
 Сувениры – заберете домой собственноручно приготовленный чай


Кому особенно полезно:

  • ЗОЖ-энтузиастам – 100% натуральный продукт без химии

  • Родителям с детьми – увлекательный процесс для всей семьи

  • Чаеманам – откроете новые грани привычного напитка